Você sabia que existe um lado certo para usar o papel alumínio? Afinal, lado fosco ou brilhoso virado pra dentro? O brilho de um lado do papel é devido a um polimento que evita que o alumínio (metal pesado) entre em contato direto com o alimento, contaminando-o....

A indústria alimentícia vira e mexe tenta nos ludibriar com alimentos "sem açúcar", mas será que realmente são? Fique atento aos sinônimos de açúcar: maltodextrina, dextrose, açúcar invertido, xarope de glicose, xarope de guaraná, xarope de milho, xarope de malte,...

Leitura de rótulos: fundamental para escolhermos opções mais saudáveis pra toda a família, principalmente para as crianças.

Deixar de molho no vinagre não mata microorganismos, mas também não precisa pagar caro no hipoclorito, sendo que você pode fazer uma solução clorada em casa, a composição dos dois produtos é a mesma: -  para cada 1 litro de água filtrada, adicione 1 colher (sopa) de...

Insetos estão presentes em alimentos industrializados há muito tempo e a maioria dos consumidores não sabe disso! CORANTE COCHONILHA Quem tem o hábito de ler rótulos com certeza já se deparou com esse nome aí em cima né, ou com seus sinônimos: ✔carmim, vermelho 3,...